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Especialidades saboyanas
Fondue casera desde 30,90 € por persona, raclette cremosa con leche de Tarine desde 34,90 €, tartiflette a la antigua.
La Gourmandine
Cocina de montaña y espíritu bistró
La carta reúne los grandes clásicos saboyanos y generosos platos de bistró. Por el lado montañés: tartiflette a la antigua (29,90 €), sopa de cebolla gratinada (22,90 €), Tabla del Fornet para compartir (25,90 €) y, a mediodía y por la noche, fondues y raclettes a partir de dos personas. Por el lado bistró: boeuf bourguignon (31,50 €), chuleta de ternera (39,90 €) o la pieza de vacuno y de cerdo según la pizarra.
Para el gran apetito, nuestros burgers caseros dan la vuelta a la mesa, del “Lo Gourmandine” con carne picada, raclette y salsa Gourmandine (29,90 €) al “Lo Végé” (29,90 €). Para terminar con dulzura: tarta de arándanos, crème brûlée o bizcocho de castaña (12,90 €).
02
Bistró de montaña
Boeuf bourguignon, chuleta de ternera, burgers caseros y grandes ensaladas: una cocina generosa, pensada para la mesa.
03
De la mañana a la noche
Desayuno hasta las 11:00, cocina non-stop de 12:00 a 21:30 y bar todo el día, en temporada.
Para toda la mesa
Una dirección en el corazón del pueblo
La Gourmandine está en el 211 Rue du Cachay, en pleno centro de Val d’Isère, a pocos pasos de las pistas y las tiendas. Una sala acogedora de madera, una bodega y una gran terraza soleada: cada uno encuentra su sitio, del pequeño grupo de amigos a la familia numerosa.
Los niños tienen su menú a 16,90 € hasta los 13 años (bebida, plato y postre). En la temporada de invierno abrimos 7/7 de 7:30 a 23:00. Por la noche y durante las vacaciones escolares, recuerda reservar tu mesa en línea o en el +33 (0)4 79 41 11 11.
Preguntas frecuentes
Bueno saberlo
¿Hay que reservar para cenar en La Gourmandine?
Es recomendable en temporada, sobre todo por la noche y durante las vacaciones escolares. Puedes reservar en línea en pocos clics o por teléfono en el +33 (0)4 79 41 11 11.
¿Qué especialidades saboyanas hay en la carta?
Fondue casera clásica, con boletus o con trufa; raclette cremosa con leche de Tarine (clásica, de cabra o ahumada); tartiflette a la antigua; sopa de cebolla; y tablas de embutidos y quesos de montaña.
¿Hay menú infantil?
Sí: 16,90 € hasta los 13 años, con un sirope, un diabolo o un zumo de fruta, un plato y un postre.
¿Hay platos vegetarianos?
Sí, entre ellos el burger “Lo Végé”, la ensalada de queso de cabra, la fondue clásica y los rigatoni al pomodoro e burrata. Nuestro equipo te orienta con gusto en la carta.